Постоји много различитих типова лонаца и тигања - непријањајући, гвожђе, алуминијум, нерђајући челик и тако даље. Постоји стара кинеска изрека која каже: „Каква тигања се користи за кување? У ствари, не само да ово морате да радите за кување, већ морате да перете и одржавате своје шерпе и тигање на различите начине у зависности од материјал од којег су направљени.Данас ћемо вас научити како правилно очистити лонце и тигање од нерђајућег челика.
1аИнспекција пре употребе
Прво проверите да ли нови тигањ има етикету изнутра и споља, и ако јесте, не заборавите да уклоните налепницу. Ако је етикета превише затегнута и тешко је уклонити руком, ставите неколико капи виндека на етикету. Једном када етикета потпуно упије виндек, биће га лако уклонити.
2аНечистоће за чишћење
Уопштено говорећи, предмети од нерђајућег челика су премазани уљем против рђе када напусте фабрику, тако да се новокупљени тигањ од нерђајућег челика прво мора обрисати папирним убрусом или сувом крпом (не заборавите да обришете и поклопац), ако папирни убрус постаје олово, то значи да је материјал лош и да је уље против рђе јако премазано. У овом случају најбоље је извршити чишћење металним прахом да бисте уклонили плутајући прах са површине.
Обично користите средство за чишћење нерђајућег челика са топлом водом и меком четком за рибање, затим исперите топлом водом и прокувајте посуду на суво након прања. За тигање од нерђајућег челика прихватљивог квалитета, додајте воду директно у тигањ, сипајте мало белог сирћета, доведите воду до кључања, четкајте целу унутрашњу површину тигања челичном четком умоченом у врело сирће и оперите на сваком месту, како би се уклонила прљавштина и нечистоће из капилара од нерђајућег челика. Након чишћења четкањем, сипајте бело сирће и добро исперите водом.
Неки људи ће користити детерџент за чишћење недавно купљеног посуђа од нерђајућег челика, детерџент има снажан ефекат деконтаминације, али није јак за уље против рђе. Препоручљиво је користити средство за чишћење нерђајућег челика за чишћење или користити киселину за чишћење, киселина углавном може користити бело сирће, а не јаку киселину.
Зхејианг Бевелл. је водеће предузеће у индустрији нерђајућих цеви, специјализовано за снабдевање свих врста Бевелл-а